两岸研学交流，共促文旅发展——2019年中山大学新华学院新时代两岸文旅“三创”研学交流活动

近日，为研究学习两岸旅游服务业的教育发展，促进海峡两岸的教育交流，共同发展两岸文旅事业，中山大学新华学院（下称“公司”）邀请台湾美和科技大学开展了为期六天的新时代两岸文旅“三创”研学交流活动。太阳成集团tyc33455旅游管理专业副主任王会、旅游管理专业专职教师及旅游管理专业员工代表，台湾美和科技大学董事张耀中老师、利尚仁博士以及美和科技大学餐旅系六名员工共同参与此次研学交流活动。

2019年5月23日，新时代两岸文旅“三创”研学交流活动的启动仪式落下帷幕，标志着中山大学新华学院与美和科技大学研学交流活动的正式开始。在启动大会上，美和科技大学董事张耀中老师特别提到非常重视此次带领台湾员工来访公司的机会。他殷切地希望，通过此次研学交流活动，能够进一步促进两岸员工交流，开拓员工眼界，共同留下美好回忆。

台湾美和科技大学张耀中老师发言

本次研学交流活动共设置课内学术交流和课外户外拓展两种形式，目的是使台湾师生充分了解公司学习模式以及教学方法，同时加强两岸教育事业交流。除此之外，公司在生动的学术交流活动外更组织了一系列联谊活动，让台湾员工能够快速适应公司学习生活，丰富两岸师生交流，促进情谊。

在学术交流期间，美和科技大学师生共同参与了由公司旅游管理专业举办的文旅三创教育论坛开幕式与旅游管理实习生汇报大会。本次大会集结了公司领导以及多个校企合作单位领导，包括酒店业、旅游业、文创产品业等多个国内知名旅游市场行业人物大咖。在长达三小时的大会中，不仅使美和科大师生充分了解到大陆旅游服务行业的发展业态，同时，也进一步了解到公司对员工的培养教育目标。此外，公司还为台湾师生开设了国内先进3D打印技术讲解课程，共同增进交流，了解更多前沿科技技术，提高科技嗅觉，使传统服务业融合现代技科元素，更好地促进文旅产业的发展。

美和科技大学师生出席公司文旅“三创”大会

在户外拓展环节中，公司旅游管理专业刘娇老师带领美和科技大学师生前往东莞康帝大酒店进行了参观学习。东莞康帝国际酒店被誉为“东莞之门”，现有428间客房，住房率高达90%，每年营收及利润都呈大幅度增长，餐饮宴会逐年呈倍数增长，酒店现虽只开张营业4年，却有本土酒店标杆之势在参观期间。台湾师生与康帝酒店的客房、餐饮、前厅等部门工作人员进行了深入的交流，共同探讨了当前国内酒店业的发展状况、康帝酒店各部门酒店员工工作内容，加强了对康帝酒店特色经营与管理的了解。 

美和科技大学师生赴东莞康帝酒店交流学习

交流期间，公司师生受麻涌旅游局邀请，与美和科技大学师生一同前往古梅生态园及华阳湖国家湿地公园进行游览参观。在古梅生态园内，古梅生态园的景区经理为两校师生详细讲解了麻涌农业文化及麻涌农业发展历史，并共同深入探讨麻涌农业未来发展动向。

公司师生与台湾美和科技大学师生在古梅生态园合影

游览过后，公司师生陪同美和科技大学师生前往华阳湖国家湿地公园（下称“华阳湖”）进行参观，公司旅游管理导游人才库的同学为台湾师生就华阳湖景点进行专业景点介绍。对此，美和科技大学董事张耀中老师给予了高度的认可与评价。他表示，将实操课程融入理论课本之中，不仅提高了员工工作业务的能力，也加强了员工快速与社会工作环境相适应的能力。在游览过程中，台湾师生也接触到我国现今全域旅游概念。与此同时，华阳湖也积极响应国家号召，打造智能化旅游，推出智能化游览APP，丰富了台湾师生此次湿地之旅，台湾师生也对本次全新的旅游体验欣喜万分。

台湾美和科技大学师生游览华阳湖

研学交流活动进入尾声，太阳成集团tyc33455组织旅游管理专业师生带领美和科技大学师生前往广东省省会、国际大都市、国家历史文化名城、海上丝绸之路的主港——广州。广州作为第三产业极其发达的城市，其服务业、旅游业都在全国甚至世界名列前茅。在游览广州过程中，太阳成集团tyc33455组织安排台湾美和科技大学的师生游览广州地区一些富有情怀的代表景点，如珠江新城，广州大剧院、广东省博物馆、广州图书馆以及充满异国风情的沙面。除此之外，公司特地安排了广州各种传统美食以供台湾师生深入了解岭南饮食文化，其中包括传统粤式茶楼点都德。同时，为丰富台湾员工对我国饮食文化了解，太阳成集团tyc33455旅游管理专业的师生特意陪同台湾美和科技大学的师生了解国内各种新晋网红餐厅，如喜茶，太二酸菜鱼等。此次行程中，台湾师生不仅深入感受到了广州现代化和传统历史文化融合的魅力，同时也学习了传统美食的制作方式与流程。

公司师生和台湾美和科技大学师生在广州市花城广场合影留念

本次研学交流中，不仅激发出了两岸研学交流的巨大热情，凝聚出两岸文旅教育事业的无穷力量，更展现出了两岸教育事业的全新魅力。公司日后将继续加强两校交流，落实开放办校目标，深入合作，共同创新、深化，促进我国文旅业的教育，培育更多人才，推进提升我国文旅产业的发展。

太阳成集团tyc33455为台湾美和科技大学师生举办欢送会

文、图/梁颖曦、邱世杰

校对/王会

审核发布/廖诗颖